les crêpes:

Ingrédients pour les crêpes:

250g de farine

50cl de lait

2 oeufs

10g d'huile

Une pincée de sel

25g de sucre en poudre

Ingrédients pour la pâte à tartiner:

100g de chocolat au lait

100g de pain d'épices

20cl de lait

Et maintenant au boulot!

Déroulement de la recette pour la pâte à tartiner:

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.

Dans le bol d'un mixeur, mixez le pain d'épices, le lait et le chocolat.

Laissez refroidir.

Déroulement de la recette pour les crêpes:

Mélangez tout les ingrédients jusqu'à ce que soit bien liquide.

Idéalement il faudrait laisser reposer la pâte.

Et réalisez votre crêpes!

Faites chauffer une poele à feu trés vif avec un peu d'huile.

Quand la poele est trés chaude, versez une louche de la pâte à crêpes,

puis retournez la crêpe lorsque le premier côté est cuit

et répétez l'opération jusqu'à épuisement.

Lorsqu'une dizaine de crêpes sont réalisés, faites votre gâteau de crêpes.

Déposez une crêpe dans une assiette,

étalez la pâte à tartiner puis recouvrez avec une autre crêpe.

Continuez jusqu'à épuisement des crêpes sauf sur la derniere crêpe.

Vous pouvez soit le déguster tout de suite,

soit le mettre un peu au frais pour que la pâte tienne mieux.

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